Sul biologico e gli OGM
Le piante se non trattate chimicamente o se non protette attraverso le tecniche biotecnologiche, possono essere colpite da parassiti che, oltre a diminuirne la resa e il reddito per l’agricoltore, costituiscono il punto di partenza per lo sviluppo di funghi in grado di produrre micotossine pericolose per la salute umana ed animale. Un esempio è quello del mais biologico (non … Continua a leggere